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Il Nutellino del Raggio Blu

Inviato: 17/01/2015, 20:09
da shanti
Ora, sulla Nutella se ne leggono di tutti i colori, che fa male che ha ingredienti che non vanno bene ecc ecc.... ma ragazzi che vi devo dire, un cicchettino di liquore alla Nutella è qualcosa che lascia una traccia nell'anima dei golosastri gh gh gh

Il Nutellino, chiamato ormai Il Cicchetto del Raggio Blu

Ingredienti per il liquore alla nutella:

300 g di nutella
300 ml di latte (o 400, dipende se lo volete più liquido)
200 ml di panna da montare
60 grammi di zucchero
100 ml di alcool a 95° (si trova al supermercato)



La preparazione è facilissima

Scaldare il latte e la panna(liquida non montata) senza portarli a bollitura, aggiungere lo zucchero. Mettere dentro la Nutella
Mescolare continuamente con un cucchiaio di legno in modo da scioglierla completamente.

Appena inizia a sobbollire spegnere il fuoco.

Lasciate raffreddare continuando mescolare di tanto in tanto perché tende a formare una pellicola sottile come quando si fa la cioccolata.

Una volta raffreddata aggiungiamo 100 ml di alcool a 95°. (se lo volete un po' più tosto mettetene 125 ml)

Ne viene circa 1 litro. Conservate in frigo e scuotetelo bene prima di berlo. Se dovesse essere troppo denso lasciatelo fuori dal frigo dieci minuti.

Una goduria :emtc128:

Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Inviato: 18/01/2015, 18:27
da Astrid
:emtc28:

direi ... perfetto con la girandola di nutella :emtc10: !!
alzi la mano chi non è un nutellosonedipendente!!!

:emtc8:

Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Inviato: 18/01/2015, 19:18
da shanti
Eh eh eh..... dai però ho messo anche la sanissima ricetta della giardiniera di verdure per bilanciare. :emtc8:

Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Inviato: 18/01/2015, 21:37
da drago-lontra blu
e ciao bel nhe.....madò. :emtc9:

Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Inviato: 19/01/2015, 9:47
da Mary
sia la torta sia il nutellino sono una vera goduria!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:emtc128: :emtc75: :emtc128: :emtc8: :emtc75:

Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Inviato: 23/01/2015, 10:00
da dhyan
eeh cara shanti sarà buonissima....io la nutella la compro raramente perché le volte che ho comprato un barattolo nel men che si pensi si smaterializza e me la ritrovo in corpo ..mannaggia eheh :emtc75:

Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Inviato: 23/01/2015, 10:58
da shanti
pure io caro Dhyan, pure io..... :emtc8:

Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Inviato: 23/01/2015, 17:54
da mariposa azul
io invece sono una delle poche a non essere nutella-dipendente...ma in genere non mangio cioccolato se non in poche occasioni. A volte a fine stagione butto il cioccolato perché scaduto... :emtc28: sento già il grido feroce di qualcuno :emtc113: :emtc113: ...ma è così non sono golosa anche se la torta alla nutella fatta con la pasta sfoglia deve essere stata una goduria!!

Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Inviato: 23/01/2015, 19:19
da shanti
Il Nutellino è qualcosa che va.... oltre :emtc128: