Liquore calmante
Inviato: 26/01/2011, 9:08
Questa è una ricettina per prepararvi in casa un liquore aromatico che, oltre ad essere molto gradevole al palato, è un buon rimedio contro lo stress, nel qual caso potrete berne mezzo bicchierino dopo i pasti principali.
INGREDIENTI:
10 grammi di bacche di ginepro
10 grammi di anice stellato
8 grammi di cumino
25 grammi di fiori di camomilla
20 grammi di scorza di limone (solo la parte gialla)
20 grammi di scorza di arancia ( solo la parte color arancio)
15 grammi di calamo aromatico
2 litri di grappa secca
250 grammi di zucchero
2,5 dl di acqua
PROCEDIMENTO:
mettere tutte le erbe a macerare per 15 giorni nella grappa, in um contenitore ermetico che avrete cura di muovere una volta al giorno per mescolare gli ingredienti.
Trascorso questo tempo, filtrare, aggiungere uno sciroppo fatto a caldo con lo zucchero e l'acqua nelle dosi suddette, infine imbottigliare.
Tutte le erbe sono reperibili in erboristeria.
INGREDIENTI:
10 grammi di bacche di ginepro
10 grammi di anice stellato
8 grammi di cumino
25 grammi di fiori di camomilla
20 grammi di scorza di limone (solo la parte gialla)
20 grammi di scorza di arancia ( solo la parte color arancio)
15 grammi di calamo aromatico
2 litri di grappa secca
250 grammi di zucchero
2,5 dl di acqua
PROCEDIMENTO:
mettere tutte le erbe a macerare per 15 giorni nella grappa, in um contenitore ermetico che avrete cura di muovere una volta al giorno per mescolare gli ingredienti.
Trascorso questo tempo, filtrare, aggiungere uno sciroppo fatto a caldo con lo zucchero e l'acqua nelle dosi suddette, infine imbottigliare.
Tutte le erbe sono reperibili in erboristeria.
DOPO UN BICCHIERINO SARO' STESA!!! 
Se mi trovate così sapete perché....