torta cioccolato e pere delle CinqueSorelle

marti · Messaggioda **marti** » 07/11/2011, 13:20

Carissmi Buongiorno a tutti.
Ieri è stata una giornata speciale, una di quelle che resteranno nella mia, e spero anche nella loro, storia. E per "loro" intendo Shanti, Prema e le mie altre quattro sorelle riconosciute ieri: Marica, Isabella, Ilaria e Antonella. Grazie di cuore a tutti.
Ci ritroveremo per nuove esperienze e nuove scoperte, ci ritroveremo sicuramente anche in altre vite. Per ora, mi permetto di condividere con voi questa ricetta, che ha messo un dolce sigillo cioccolatoso alla grande giornata di ieri.
Mi raccomando, dopo il primo morso, voglio vedere un sorrisone con tutti i denti marroni :-)

TORTA MORBIDA CIOCCOLATO E PERE

150 gr di cioccolato fondente grattugiato
200 gr di zucchero
100 gr di burro
230 gr di farina
70 gr di fecola di patate
120 gr di yogurt intero bianco
80 gr di latte
3 uova
1 bustina di lievito
2 pere

Montate bene benissimo le uova e lo zucchero finché avrete un comporsto chiaro e spumoso. Agigungete il latte, lo yogurt, il burro morbido e mescolate ancora. Poi unite la farina, pain pianino e possibilmente setacciata attraverso un colino, poi la fecola e il lievito.

Mettete metà del composto cioccolatoso in una teglia, poi sistemate a raggiera, in un solo strato, le fettine di pere sbucciate, coprite con il resto del composto e cuocete in forno già caldo (statico) a 170° per 35 minuti.

Dopodiché, tagliate, assaggiate e provate a sentire tutto l'amore di ieri che vi arriva addosso dalle 5 sorelle (+ PremaShanti <3).

un abbracciociccio
Marti

Messaggioda **shanti** » 07/11/2011, 13:38

Grazie Marti!
Torta buonissima, me ne sono scofanata due fette..... e mezza rubata a Marti

Aspetto le cinque sorelle col tamburo caldo...

marisa · Messaggioda **marisa** » 07/11/2011, 13:45

ila79 · Messaggioda **ila79** » 07/11/2011, 16:40

ciao Marti,

sono una delle 5 sorelle

che bello vederti sul forum! io mi sono appena iscritta e grazie ai consigli di shanti sono finalmente riuscita ad "intromettermi" nel discorso!!!
Ho visto che sei stata di parola ed hai subito pubblicato la ricetta della fantastica torta che ci hai offerto ieri pomeriggio...ci voleva proprio per tornare "con i piedi per terra"!!!

Sto già pensando alla prossima giornata, anzi, a proposito, ho già fatto a shanti una richiesta per il VIAGGIO SCIAMANICO...mi aiuterebbe molto, credo...se poi dovesse chiedermi anche il mio tatone di venire, so che lo accetterete come avete fatto voi con noi ieri...mal che vada farà il beato tra le donne!!!!

E' stata davvero una bella giornata, di quelle che non si dimenticano...spero di rivedervi presto un bacio anche al resto del pullmann e naturalmente anche a shanti e prema

.

Messaggioda **shanti** » 07/11/2011, 17:06

Vorrà dire che.... onoreremo la sua parte femminile....
Ciao Ilaria

mariposa azul · Messaggioda **mariposa azul** » 07/11/2011, 18:21

Ciao sorelle!! Benvenute nel forum, ma vedo che ci siete già alla grande ed avete già preso possesso pieno. Che bello!....soprattutto che ci siano altri buoni pasticceri, la prossima volta che vi trovate vengo ad aiutarvi a tagliare la torta...visto che sarete molto impegnate in altri lavori...vi voglio solo aiutare...non ne voglio approfittare NOOOOOOOOOOOOOOOOO...