Il quark e' un formaggio tipo crescenza pero' acidulo 250 gr.di quark, 50 gr. di noci spezzettate, 2 uova intere, 100gr. zucchero, 150 gr.farina tipo 0 (perche' ho scoperto che la 00 e' priva di ogni nutriente....effetto calce :emtc28: )...di mio ho aggiunto due cucchiai di ...