250 gr.di quark, 50 gr. di noci spezzettate, 2 uova intere, 100gr. zucchero, 150 gr.farina tipo 0 (perche' ho scoperto che la 00 e' priva di ogni nutriente....effetto calce
)...di mio ho aggiunto due cucchiai di olio d'oliva e due cucchiai di crema mou ('ho portato il dolce da Shanti e so che lei l'adora 
)Montate le uova con lo zucchero fino a che il composto diventa chiaro e gonfio; aggiungete poi gli altri ingredienti.Cuocete per circa 30 minuti a 170 gradi.
Facilissima e con un gusto particolare
Ciao a tutti i blu
Marisa
