

Ingredienti..: 1 rotolo di pasta sfoglia gia' pronta
2 peperoni rossi
2 uova
1 etto di grana gratuggiato
1 panna da cucina
Procedimento: fate cuocere i peperoni tagliati piccoli con un po' di olio,sale e pepe.In una ciotola sbattete le uova intere ,mettete il grana e la panna ,con un po' si sale.
Stendete la pasta in una tortiera , lasciandone un po all'esterno per fare da bordo...mettete i peperoni ormai freddi con l'impasto di uova ecc. e posizionate tutto al centro della sfoglia...infine piegate un po' del bordo all'interno e mettete in forno per una mezz'ora (e' pronta quando la pasta inizia a diventare scura)
ciao a tutti...marisa