piu o meno dalla grandezza della pralina, facendo una media di 10 gr per pralina con questo impasto ne vengono fuori 40 pezzi

Grazie, sarà meglio farne solo mezza dose! Mercy mon Chef

ahhh disastro... con questo caldo l'impasto si squaglia, ho finito i pirottini e dal sac a poche è uscita una cosa che non vi dico cosa sembra eh eh eh. Rimetto tutto in frigo e ci riprovo a riimpastare.

continua a riempire i pirottini e prova a lasciarli in freezer... il burro provvederà a rendere l'impasto sodo... poi basta che li tiri fuori mezzora prima fuori prima di servire la forma non importa, quello che conta è il gusto!!

non ho i pirottini!!!! questo è il problema, li avevo finiti!!!!

allora puoi prendere anche un piccolo contenitore di plastica o vassoio e qua entra in ballo la mia frase lascia che l'acqua prenda la sua forma, in questa occasione lascia che l'impasto prenda la sua forma, lo metti in un vassoietto con la pellicola sotto e lo fai freddare in frigo, poi quando è duro lo puoi tagliare a tuo piacimento

il mio ego mi dice: Antonio , Paracelso l'ultimo degli Alchimisti era un in confronto a Te

è fu così che Antonio seguì Goffry con la piena consapevolezza di appartenenza alla parte oscura