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Il Nutellino del Raggio Blu

Dall'antipasto, al dolce, caffè e ammazzaceffè compresi: direttamente dal ristorante della Città di Luce, le nostre migliori ricette!!!
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shanti
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Il Nutellino del Raggio Blu

Messaggioda shanti » 17/01/2015, 20:09

Ora, sulla Nutella se ne leggono di tutti i colori, che fa male che ha ingredienti che non vanno bene ecc ecc.... ma ragazzi che vi devo dire, un cicchettino di liquore alla Nutella è qualcosa che lascia una traccia nell'anima dei golosastri gh gh gh

Il Nutellino, chiamato ormai Il Cicchetto del Raggio Blu

Ingredienti per il liquore alla nutella:

300 g di nutella
300 ml di latte (o 400, dipende se lo volete più liquido)
200 ml di panna da montare
60 grammi di zucchero
100 ml di alcool a 95° (si trova al supermercato)



La preparazione è facilissima

Scaldare il latte e la panna(liquida non montata) senza portarli a bollitura, aggiungere lo zucchero. Mettere dentro la Nutella
Mescolare continuamente con un cucchiaio di legno in modo da scioglierla completamente.

Appena inizia a sobbollire spegnere il fuoco.

Lasciate raffreddare continuando mescolare di tanto in tanto perché tende a formare una pellicola sottile come quando si fa la cioccolata.

Una volta raffreddata aggiungiamo 100 ml di alcool a 95°. (se lo volete un po' più tosto mettetene 125 ml)

Ne viene circa 1 litro. Conservate in frigo e scuotetelo bene prima di berlo. Se dovesse essere troppo denso lasciatelo fuori dal frigo dieci minuti.

Una goduria :emtc128:
Sii umile perché sei fatto di Terra, sii nobile perché sei fatto di Stelle.
Con la Luce di Michele nel cuore. shanti

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Astrid
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Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Messaggioda Astrid » 18/01/2015, 18:27

:emtc28:

direi ... perfetto con la girandola di nutella :emtc10: !!
alzi la mano chi non è un nutellosonedipendente!!!

:emtc8:

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shanti
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Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Messaggioda shanti » 18/01/2015, 19:18

Eh eh eh..... dai però ho messo anche la sanissima ricetta della giardiniera di verdure per bilanciare. :emtc8:
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Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Messaggioda drago-lontra blu » 18/01/2015, 21:37

e ciao bel nhe.....madò. :emtc9:
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Mary
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Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Messaggioda Mary » 19/01/2015, 9:47

sia la torta sia il nutellino sono una vera goduria!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:emtc128: :emtc75: :emtc128: :emtc8: :emtc75:

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dhyan
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Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Messaggioda dhyan » 23/01/2015, 10:00

eeh cara shanti sarà buonissima....io la nutella la compro raramente perché le volte che ho comprato un barattolo nel men che si pensi si smaterializza e me la ritrovo in corpo ..mannaggia eheh :emtc75:
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shanti
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Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Messaggioda shanti » 23/01/2015, 10:58

pure io caro Dhyan, pure io..... :emtc8:
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mariposa azul
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Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Messaggioda mariposa azul » 23/01/2015, 17:54

io invece sono una delle poche a non essere nutella-dipendente...ma in genere non mangio cioccolato se non in poche occasioni. A volte a fine stagione butto il cioccolato perché scaduto... :emtc28: sento già il grido feroce di qualcuno :emtc113: :emtc113: ...ma è così non sono golosa anche se la torta alla nutella fatta con la pasta sfoglia deve essere stata una goduria!!
Quella che il bruco chiama fine del mondo, il resto del mondo chiama farfalla.”
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Re: Il Nutellino del Raggio Blu

Messaggioda shanti » 23/01/2015, 19:19

Il Nutellino è qualcosa che va.... oltre :emtc128:
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