Annuncio Google

CUPCAKE

Dall'antipasto, al dolce, caffè e ammazzaceffè compresi: direttamente dal ristorante della Città di Luce, le nostre migliori ricette!!!
Avatar utente
drago-lontra blu
Messaggi: 7528
Iscritto il: 01/11/2008, 0:00

CUPCAKE

Messaggioda drago-lontra blu » 28/12/2012, 21:49

LI HO PREPARATI OGGI. PENSAVO FOSSE COMPLICATO MA È SEMPLICISSIMO. DIECI MINUTI E SONO PRONTI.
ECCO LA RICETTA E VI GARANTISCO CHE RIESCONO COME NELLA FOTO....

120 GR DI -------ZUCCHERO +FARINA +BURRO ( SEMPRE 120 GR)
BUSTA DI VANILLINA
UN'IDEA DI SALE
VOLENDO UNA SCORZA GRATTUGGIATA DI LIMONE
UN CUCCHIAINO DI LIEVITO PER DOLCI

questa dose basta per 12 cestini ( ne deve riempire solo metà per la lievitazione)

allora, sbattete il burro con lo zucchero fino a farne una crema, poi un uovo alla volta e contnuate a sbattere aggiungendo gli altri ingredienti, per ultima la farina.
se fosse troppo duro aggiungete un cucchiaio di latte.
quando tutto è cremoso riempite i cestini per metà e infornate a 180° per 20 minuti esatti.

Ora ci sono molte ricette per la guarnizione, dalla glassa alla crema al burro.
Io ho messo un po' di crema densa, non amo la crema al burro. Ma anche la panna...ok, panna e caramello e faccio che finisco l'anno. Smakkissimo

Immagine
Immagine

Immagine

Annuncio Google
Avatar utente
mariposa azul
Messaggi: 3558
Iscritto il: 03/10/2008, 0:00

Re: CUPCAKE

Messaggioda mariposa azul » 28/12/2012, 22:27

Solo la vista è una delizia, sembra di sentire il profumo, per il gusto devo immaginare ancora un po'... :emtc116: eh brava la cuoca draghessa!

Immagine
Quella che il bruco chiama fine del mondo, il resto del mondo chiama farfalla.”
RICHARD BACH

Avatar utente
Sole
Messaggi: 408
Iscritto il: 03/07/2010, 0:00

Re: CUPCAKE

Messaggioda Sole » 29/12/2012, 13:30

Hem....scusa Drago ma...quante uova???
Nel silenzio e nell'attesa voi sarete forti

Avatar utente
drago-lontra blu
Messaggi: 7528
Iscritto il: 01/11/2008, 0:00

Re: CUPCAKE

Messaggioda drago-lontra blu » 29/12/2012, 14:11

usssssssssssignur che cuoca!! due uova intere, aggiunte una alla volta, sbattendo bene.
usssignur,,,,, :emtc110: scusate. :emtc26:
Immagine

Immagine

Avatar utente
shanti
Amministratore
Messaggi: 12617
Iscritto il: 06/09/2008, 12:00

Re: CUPCAKE

Messaggioda shanti » 29/12/2012, 16:26

eh eh eh è che quando ti trasformi in drago sei poco affidabile. Anche perché se cuoci alitando fuoco ehm ehm....

Mi viene voglia di provarli. Bacio vecchia capra squamosa. :emtc110:
Sii umile perché sei fatto di Terra, sii nobile perché sei fatto di Stelle.
Con la Luce di Michele nel cuore. shanti

Avatar utente
Sole
Messaggi: 408
Iscritto il: 03/07/2010, 0:00

Re: CUPCAKE

Messaggioda Sole » 29/12/2012, 18:48

Grazie!!
proverò sicuramente a farli :emtc5: :emtc110: :emtc5:
Nel silenzio e nell'attesa voi sarete forti


Torna a “Cucina, cantina e dintorni”

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti